堅果布朗尼材料:
奶油------240克
巧克力----240克
全蛋-------240克﹙約4顆﹚
紅糖-------360克
麵粉-------120克
可可粉-------40克
鹽---------1/2小匙
核桃、杏仁----適量【用喜歡的堅果略切】
【1】堅果放進烤箱，180度烘烤10分鐘。
【2】隔水加熱融化奶油、巧克力。
【3】攪拌盆內放入紅糖、全蛋，打散至糖融化。
【4】篩入麵粉、可可粉、鹽。
【5】以攪拌器攪打均勻，倒入融化的奶油巧克力拌勻。
【6】加入略切的堅果拌勻。
【7】完成後，倒入烤模內，將預熱好的烤箱，以185度，烤45-50鐘。
【8】稍有沾黏最好。放涼後切成小塊。
【好吃的堅果布朗尼】
【我的工具書---我的第一堂甜點課】
2014.11.17 堅果布朗尼
屁仔123 (8)